Rotkvice možda nisu najpopularnije povrće u bašti, ali svakako spadaju u najzdravije povrće. Ovo potcenjeno korenasto povrće je prepuno hranljivih sastojaka. Rotkvice čak mogu da pomognu ili spreče neke zdravstvene uslove. Rotkvice mogu doći u različitim oblicima; široko variraju u veličini, boji i trajanju useva. One se generalno mogu svrstati u četiri glavne vrste u…
Cikorija je bliska srodnica maslačka, ima sličan ukus kao on i gotovo istovetno delovanje na organizam. Raste uz puteve, na livadama, i zapuštenim mestima. Voli siromašna i peskovita zemljišta, tamo gde maslačka ima malo ili nimalo. Zahvaljujući ovoj komplementarnosti, svuda u prirodi možemo se poslužiti prijatno gorkom tamnozelenom salatom koja uređuje probavu, čisti žuč i…
Sladić za hormone deluje kao efikasno sredstvo za održavanje njihove ravnoteže u organizmu. Ovo se, pre svega, odnosi na održavanje ravnoteže estrogena i progesterona u organizmu, budući da sladić sadrži izoflavone koji pomažu u ovome. Fitoestrogeni iz sladića (biljna jedinjenja koja oponašaju dejstvo estrogena) pomažu u povećanju nivoa progesterona u telu, što zauzvrat pomaže u…
Slatki pelin (lat. Artemisia annua) je jednogodišnja zeljasta biljka, iz porodice glavočika, koja u prirodi raste kao korovska biljka. Slatki pelin predstavlja autohtonu sortu u umerenim područjima Azije. Naročito se koristi u Kini, gde predstavlja veoma važan deo kineske tradicionalne medicine. Međutim, zahvaljujući svojim zdravstvenim prednostima, slatki pelin se veoma ceni i uzgaja širom sveta,…
San mnogih žena je prirodno sredstvo koje će učiniti da grudi budu malo punije, a struk malo tanji. Piskavica ili grčko seme je upravo ta čudotvorna biljka koja pomaže u obnovi celokupnog organizma. Prorok Muhamed je rekao za maleno seme piskavice: „Da znate vrednost ove biljke, plaćali bi njenu težinu u zlatu.“ To je jedna…
Anis biljka je veoma delotvorna za probavni sistem. Budući da poboljšava funkcije varenja, anis za probavu predstavlja odličan prirodni lek. On nudi tretman za svaku digestivnu tegobu, pored toga što pruža sigurnost za dobro funkcionisanje probavnog sistema. Stoga, anis za želudac takođe može da se koristi u lekovite svrhe. Anis se koristi kod povraćanja, mučnine,…
Suručica biljka se koristi već dugi niz godina da pomogne u tretiranju prehlade, gripa i pratećih simptoma, od kojih je najčešći visoka temperatura. Iako još nema kliničkih ispitivanja za potvrdu njene efikasnosti, analgetske i anti-inflamatorne akcije suručice čine ovu biljku potencijalno delotvornim prirodnim lekom u ovim slučajevima. Koren suručice se takođe koristi da pomogne u…
Čaj od bosiljka pomaže u ublažavanju mučnine i smatra se da ima blagu antiseptičku funkciju. Kada se konzumira nakon obroka, čaj od bosiljka može pomoći u varenju i ublažavanju gasova. Takođe se koristi protiv zatvora, grčeva u stomaku, glavobolje i nervoze. Kako se priprema čaj od bosiljka? Da biste napravili čaj od bosiljka, pripremite 1…
Ulje divljeg origana, ako se koristi redovno, bilo interno ili eksterno, može efikasno da vas zaštiti od mnogih gljivičnih infekcija, kao i od kandide. Kandida je normalan stanovnik našeg tela, međutim, problem nastaje kada se prenamnoži i počne da izaziva zdravstvene probleme. Kako deluje efikasno protiv gljivica, ulje divljeg origana protiv kandide može da se…
Glavni sastojak Sremuša je alin, koji se pomoću fermenta alinaze pretvara u dragoceni alicin, jedno od najsnažnijih elemenata u prirodi. Dakle, svaki put kada sečemo sveži beli luk ili kada kidamo sremuš, jedinjenje na bazi sumpora alin se sjedinjuje sa enzimom alinase i tada se dešava hemijska reakcija iz koje se stvara jedinjenje Alicina. Alicin…
Zelje je zeleno lisnato povrće iz porodice heljde (Polygonaceae). To je veoma svestrana kulinarska biljka, ali se odlikuje i brojnim lekovitim dejstvima. Ova biljka obično raste u izobilju već u prvim danima proleća, tokom leta pa do kasne jeseni. Zelje se pojavljuje rano sredinom proleća kao grupa duboko zelenih, velikih, izduženih listova sa debelim stabljikama.…
Možda ste videli ovo povrće pomalo neobičnog izgleda, ali vam nije jasno kako se priprema i jede. Odmah ćemo vam reći da je špargla jedno od najzdravijeg povrća i da bi svakako trebalo da je uvrstite u svoju ishranu. U okviru ovog članka ćemo vam približiti ovo nesvakidašnje povrće. Špargla, naučno poznata kao Asparagus officinalis,…
