Acai bobice su jedno od najnovijih i najpopularnijih organskih rešenja za širok spektar zdravstvenih problema. Acai bobice potiču od acai palme, koja se široko nalazi u slivu Amazona. Acai predstavlja veoma cenjenu hranu kod domorodačkih plemena, i hranljiva vrednost ovih bobica je od vitalnog značaja za njihovo ukupno zdravlje. Acai palme i bobice pripadaju rodu…
Pušačka noga ili Birgerova bolest je sve češći zdravstveni problem na ex-yu prostorima, a naročito u Srbiji. Osnovna terapijska mera protiv ove teške bolesti jeste prestanak pušenja, a uz odgovarajuce medikamente poželjna je i primena lekovitog bilja koje će ubrzati oporavak i pročistiti krvne sudove. Kako je Srbija zemlja koja je u samom vrhu svetske…
Dezinfekciona i antibakterijska svojstva ulja divljeg origana su prvi put prepoznata u antičkoj Grčkoj, gde se često koristilo za lečenje bakterijskih infekcija na koži ili rana, a takođe može da zaštiti hranu od bakterija. Origano je biljka koja raste na većim visinama, dakle na planinama, pa u prevodu “origano” znači “radost planina”. Etarsko ulje origana…
Rooibos čaj, poznat i kao crveni čaj, čaj od crvenog grma, čaj od crvenog afričkog grma ili massai čaj – dobija na popularnosti kao ukusan i zdrav napitak. Ovaj čaj se zapravo priprema od lišća afričke žbunaste biljke pod nazivom Aspalathus linearis, koja se obično gaji na zapadnoj obali Južne Afrike. Rooibos čaj se u…
Kokosovo ulje se dobija iz kokosovog jezgra i jednako je traženo kao i drugi kokosovi proizvodi, kao što su kokosova voda i meso (jezgro). Kokosovo ulje je sastavljeno od preko 85% zasićenih masti. Većina zasićenih masti su trigliceridi srednjeg lanca, od kojih je dominantna masna kiselina – laurinska kiselina. Upravo ova laurinska kiselina daje kokosovom…
Dren biljka je poreklom iz određenih regiona Evrope i Azije. Ova biljka nam pruža jestive bobice sa prekrasnim ukusom. Naučno ime za dren je Cornus mas. Koštunjavi plodovi ovog drveta imaju jedno seme koje se nalazi unutar mesnatog dela. Zreo plod drena liči na bobice kafe. Dužina ovih plodova se kreće između 1 cm i…
Uglavnom nismo svesni srčanih otkucaja, pa kada se javi osećaj da ono kuca snažno ili da mu je ritam nepravilan – izaziva zabrinutost i strah. Ova pojava zaista deluje pomalo dramatično, ali najčešće je u pitanju preskakanje srca na nervnoj bazi koje je ništa drugo do prolazno stanje izazvano stresom, napetošću, naporom, ali i povišenom…
U moru začina, cimet je pronašao svoje cenjeno mesto. Mada je prvo što nam pada na pamet na pomen cimeta upravo to da je začin, cimet se sve više ceni kao prirodni lek za mnoge tegobe. Međutim, vodite računa – cimet koji nam je uglavnom dostupan je kasija ili kineski cimet koji nije tako dobar.…
Od davnina, anis je u upotrebi kao začin i aroma za mnoga jela i pića. Takođe se koristi za poboljšanje ukusa određenih pića. U Indiji i nekim drugim zemljama, anis se takođe koristi kao osveživač za usta i digestivni agens. Lekovita svojstva ove biljke su poznata odavno u starom Egiptu, Grčkoj i Rimu. Anis, botanički…
Pankreas, odnosno gušterača, pripada vitalnim organima bez kojih se ne može. Nalazi se u gornjem delu trbuha iza trbušne maramice i naleže na kičmeni stub u nivou prvog lumbalnog (krsnog) pršljena. Podeljen je na tri dela – glavu, telo i rep. U predelu glave pankreasa nalazi se glavni žučni vod koji odvodi žuč iz jetre…
Kada kažemo ”beli slez”, mi zapravo najviše mislimo na koren biljke beli slez, koja nosi naučno ime Althaea officinalis. To je biljka koja se obrađuje za dobijanje poznatog slatkiša pod nazivom maršmelou, koji se dodaje dezertima ili toploj čokoladi; ali koren belog sleza se koristi u medicinske svrhe već nekoliko hiljada godina unazad. Ako se…
Maslačak biljka (lat. Taraxacum officinale), poštovana još od davnih vremena, podjednako često se koristi u kulinarske i medicinske svrhe. Ako se pitate koji su lekoviti delovi maslačka – odgovor je da su skoro svi delovi ove biljke zastupljeni bilo u kuhinji ili u narodnoj medicini, a to su: lišće, maslačak cvet, sveža semena i koren…
