Kokosovo ulje se dobija iz kokosovog jezgra i jednako je traženo kao i drugi kokosovi proizvodi, kao što su kokosova voda i meso (jezgro). Kokosovo ulje je sastavljeno od preko 85% zasićenih masti. Većina zasićenih masti su trigliceridi srednjeg lanca, od kojih je dominantna masna kiselina – laurinska kiselina. Upravo ova laurinska kiselina daje kokosovom…
DetaljiDren biljka je poreklom iz određenih regiona Evrope i Azije. Ova biljka nam pruža jestive bobice sa prekrasnim ukusom. Naučno ime za dren je Cornus mas. Koštunjavi plodovi ovog drveta imaju jedno seme koje se nalazi unutar mesnatog dela. Zreo plod drena liči na bobice kafe. Dužina ovih plodova se kreće između 1 cm i…
DetaljiUglavnom nismo svesni srčanih otkucaja, pa kada se javi osećaj da ono kuca snažno ili da mu je ritam nepravilan – izaziva zabrinutost i strah. Ova pojava zaista deluje pomalo dramatično, ali najčešće je u pitanju preskakanje srca na nervnoj bazi koje je ništa drugo do prolazno stanje izazvano stresom, napetošću, naporom, ali i povišenom…
DetaljiU moru začina, cimet je pronašao svoje cenjeno mesto. Mada je prvo što nam pada na pamet na pomen cimeta upravo to da je začin, cimet se sve više ceni kao prirodni lek za mnoge tegobe. Međutim, vodite računa – cimet koji nam je uglavnom dostupan je kasija ili kineski cimet koji nije tako dobar.…
DetaljiOd davnina, anis je u upotrebi kao začin i aroma za mnoga jela i pića. Takođe se koristi za poboljšanje ukusa određenih pića. U Indiji i nekim drugim zemljama, anis se takođe koristi kao osveživač za usta i digestivni agens. Lekovita svojstva ove biljke su poznata odavno u starom Egiptu, Grčkoj i Rimu. Anis, botanički…
DetaljiPankreas, odnosno gušterača, pripada vitalnim organima bez kojih se ne može. Nalazi se u gornjem delu trbuha iza trbušne maramice i naleže na kičmeni stub u nivou prvog lumbalnog (krsnog) pršljena. Podeljen je na tri dela – glavu, telo i rep. U predelu glave pankreasa nalazi se glavni žučni vod koji odvodi žuč iz jetre…
DetaljiKada kažemo ”beli slez”, mi zapravo najviše mislimo na koren biljke beli slez, koja nosi naučno ime Althaea officinalis. To je biljka koja se obrađuje za dobijanje poznatog slatkiša pod nazivom maršmelou, koji se dodaje dezertima ili toploj čokoladi; ali koren belog sleza se koristi u medicinske svrhe već nekoliko hiljada godina unazad. Ako se…
DetaljiMaslačak biljka (lat. Taraxacum officinale), poštovana još od davnih vremena, podjednako često se koristi u kulinarske i medicinske svrhe. Ako se pitate koji su lekoviti delovi maslačka – odgovor je da su skoro svi delovi ove biljke zastupljeni bilo u kuhinji ili u narodnoj medicini, a to su: lišće, maslačak cvet, sveža semena i koren…
DetaljiPsorijaza nije nimalo naivna bolest. Ranije se mislilo da je psorijaza samo uticala na kožu i zglobove. Međutim, razumevanje pridruženih komorbiditeta (imati istovremeno dva hronična stanja) značajno je poraslo u poslednjih nekoliko godina. Nedavni dokazi pokazuju povećani ukupni rizik smrtnosti kod pacijenata sa teškom psorijazom. Koje su moguće komplikacije psorijaze? Srčane bolesti i metabolički sindrom…
DetaljiNapad panike, vrsta anksioznog poremećaja, uključuje epizode ekstremne anksioznosti ili napada proporcionalno bilo kojoj stvarnoj pretnji. Napad panike može doći bez upozorenja, kao odgovor na blage stresore ili čak i dok spavate, a može imati intenzivne fizičke simptome kao što su trešenje, mučnina, ubrzan rad srca, vrtoglavica, znojenje, grčevi, bol u grudima ili osećaj gušenja.…
DetaljiSvi znaju da uzimajući kalcijum (uglavnom unošenjem mleka) možete da izgradite jake kosti. Održavanjem jakih kostiju možete da se spasete od osteoporoze, progresivne bolesti slabljenja gustine kostiju od koje pati oko 25 miliona Amerikanaca, od čega čak 80% otpada na žene. To dovodi do 1,3 miliona slučajeva preloma godišnje. Nakon menopauze žene naglo gube koštanu…
DetaljiJečam je jedna od najzdravijih žitarica koja je nepravedno zapostavljena. Zdravstvene prednosti ječma se uglavnom pripisuju prisustvu osam esencijalnih aminokiselina koje ova žitarica sadrži, što znači da zadovoljava potpuni zahtev za proteinima u ishrani. Nedavna istraživanja kažu da konzumiranje celog ječma u zrnu reguliše i nivo šećera u krvi u velikoj meri. Postoji toliko bolesti…
DetaljiGujina trava ili sikavica (lat. Silybum marianum), koju ćete lako prepoznati po crveno-ljubičastim cvetovima, poreklom je iz južne Evrope i pojedinih delova Azije, ali sada je naturalizovana u mnogim mestima širom sveta. Pripada porodici Asteraceae (glavočika). Ova biljka je toliko poznata i visoko cenjena zbog moćnih organskih komponenti koje se nalaze u njenom semenu. Upravo…
DetaljiIđirot biljka (lat. Acorus calamus), poznata još i pod mnogim drugim nazivima, uključujući: emišvarka, vodeni božur, kalmus, komuš, tatarsko zelje, baban, inđirot, igirot, kalamus, mirisava trska, mirisni koren – predstavlja jednu od onih biljaka koje su predmet spora u naučnom svetu. Dok neka istraživanja ukazuju na brojne lekovite prednosti ove biljke, od koje se prirpema…
DetaljiSmanjena učestalost kretanja creva se naziva lenja creva ili sindrom lenjih creva. Ali šta se tačno odnosi na pojam lenja creva? Normalna učestalost kretanja creva je oko tri puta dnevno do tri puta nedeljno, dok osoba koja pati od lenjih creva ima manje od dva ili tri kretanja creva nedeljno. Ove osobe mogu doživeti konstipaciju…
DetaljiBeli luk je najstarija poznata lekovita biljna vrsta ili začin. On pripada rodu Allium i poreklom je iz centralne Azije. Čovečanstvo je prepoznalo lekovita svojstva ove čarobne biljke pre više od 3.000 godina. Naučnik Luj Paster, koji je otkrio pasterizaciju, efikasno je koristio anti-bakterijske kvalitete belog luka još daleke 1858. godine. Beli luk je veoma…
Detalji
