Ishrana bogata dijetalnim vlaknima pokazala se veoma efikasnom u snižavanju povišenog nivoa holesterola i prevenciji raka debelog creva. Pored dokazane prednosti kod zatvora, kukuruz i njegovi proizvodi su idealna hrana za ublažavanje dijareje jer utiču na normalizaciju varenja. Osim što blagotvorno deluje na tegobe u donjem delu digestivnog sistema, kukuruz može biti koristan i kod tegoba u gornjem delu sistema za varenje – tačnije, stomačnih.
Lečenje zatvora i gastritisa kukuruzom
Kukuruz se može jesti kuvan, pečen, dinstan i kao sastavni deo niza salata i jela sa kukuruzom.
Korisna svojstva kukuruza su mnogobrojna i različita. Konzumacija kukuruza poboljšava varenje hrane, čuva kardio-vaskularni sistem, stimuliše aktivnost mozga, reguliše šećer u krvi, čisti organizam od toksina koji su se nakupili, poboljšava imunitet, normalizuje metabolizam, produžava život i preventivno deluje na pojavu gojaznosti.
Vrsta dijetetskih vlakana koja se nalaze u kukuruzu blagotvorno utiče na nivo šećera u krvi, pa je kukuruz dobar izvor energije za osobe sa insulinskom rezistencijom i dijabetičare.
Od davnina je poznato da hrana koja sadrži mnogo skroba, kao što su pirinač, krompir, kukuruz i pšenica, pomaže kod problema sa varenjem, posebno kod dijareje. Novija naučna istraživanja potvrdila su postavke iz vremena naših baka. Naime, kukuruz sadrži posebnu vrstu prebiotičkih vlakana pod nazivom izomalto-oligosaharidi.
Kukuruz, kao namirnica bogata antioksidansima, folnom kiselinom, inhibitorima proteaze i brojnim fitokemikalijama, može se smatrati borcem protiv raka i virusa, pa mu zato treba dati mesto na jelovniku savremenog čoveka.
Termička obrada kukuruza povećava antioksidativnu moć, zbog oslobađanja molekula sa antioksidativnim delovanjem. Naučnici su takođe otkrili šta se dešava na molekularnom nivou; kuvanjem se oslobađa fenolna komponenta poznata kao ferulna kiselina.
Ferulična kiselina je fitokemikalija koja se nalazi u ograničenom broju voća i povrća, a nalazi se u veoma visokim koncentracijama u kukuruzu.
Odlikuje se snažnom antioksidativnom aktivnošću, zbog čega mu se pripisuju antikancerogena svojstva.
Za najbolje rezultate savetujemo da koristite i BIOGASTRITIS KAPI – 100% prirodan preparat namenjen lečenju gastritisa i drugih želudačnih tegoba. Ovaj preparat nema neželjenih efekata i možete da ga koristite uz terapiju koju vam je inače propisao lekar.
