Varenje Bezgluteinska dijeta

Bezgluteinska dijeta

Ovo su osnovne dozvoljene i zabranjene namirnice opasne za ljude netolerantne na gluten. Dozvoljeno – pirinač (integralan, glaziran), kukuruz, proso, heljda, sirak, kinoa, kukuruzno žito i belo brašno, palenta, belo pirinčano brašno, smeđe pirinčano brašno i pirinčani griz, sojino brašno, krompirovo brašno, krompirov skrob, brašno od leblebija. Rizično – sva brašna koja su kontaminirana mlevenjem…

Saznaj više